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膨化食品的包裝袋如何充氣?

文章來源:喀左北印紙塑包裝 發(fā)布時間:2022-11-10 14:21 作者:喀左北印小編

  問題:膨化食品的包裝袋如何充氣?

  優(yōu)質(zhì)回答:

  一般充氮的自動包裝機(jī).不抽真空.用高壓氮氣直接充進(jìn)去,排出大部分空氣.整個從充氮到封口的時間大概是0.3-0.5秒.封口后包裝內(nèi)的氮氣含量能達(dá)到95%-98%。

  在包裝過程中,充氣問題和密封問題是非常關(guān)鍵的。膨化休閑食品易碎,在生產(chǎn)、運輸、銷售過程中,要避免產(chǎn)品受到機(jī)械或外界擠壓,而且這類食品易受潮和氧化,因此,膨化休閑食品一般都會在里面充滿惰性氣體氮氣。一般充氣的方法是在成型器筒的里面加一根氣管,氣管經(jīng)電磁閥連接到氣源。包裝機(jī)工作時,電磁閥與包裝機(jī)匹配工作,在橫封封合前的瞬間向包裝袋里面充氣,氣量的大小和充氣時間長短都是可調(diào)的。過大的充氣量可能會把產(chǎn)品吹起來,造成夾料;而過小的充氣量又達(dá)不到保護(hù)產(chǎn)品的效果。

  膨化休閑食品的包裝既然要充氣,也就必然要求包裝袋的密封良好、可靠。為了達(dá)到更好的密封要求,除了要選用熱封性能好的包裝材料外,包裝機(jī)械本身的性能也起了很大作用。

  首先要求包裝機(jī)的成型器和密封器要好用,使袋子成型平順,封口時不打褶,因為在包裝機(jī)正常工作條件下,橫封打褶是造成袋子漏氣的主要原因之一。

  其次,橫封和縱封的交叉處要尤其注意,因為這里是兩層薄膜和四層薄膜的過渡處也容易出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象。在這里,不同的厚度的材料需要在橫封的一次封合中達(dá)到密封的要求,這就對包裝設(shè)備和包裝材料提出了較高的要求。為了達(dá)到這種密封的要求,包裝機(jī)的橫封必須有足夠的壓力和穩(wěn)定的溫度。

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